En enero del 2023, entró en vigor la reforma al Reglamento de la Ley General para el Control del Tabaco, que trajo consigo muchos cambios relacionados con la venta y consumo de estos productos, especialmente para la industria de los bares y restaurantes.
Así mismo, se ha facultado a la COFEPRIS y a las autoridades sanitarias de cada estado, para realizar verificaciones en los establecimientos y aplicar sanciones que pueden llegar a ser muy elevadas, hasta mas de $400,000 pesos o la clausura temporal o parcial de tu establecimiento.
Entonces, ¿Qué debes hacer para evitar sanciones a tu establecimiento?
- Debes cumplir con las disposiciones de la Ley General para el control de Tabaco y su Reglamento, como por ejemplo, si tienes un restaurante, ya no basta con que tengas una terraza designada como área para fumadores, ahora necesitas proporcionar un espacio exclusivo para fumar.
- Debe ser un espacio al aire libre, separado físicamente de las áreas 100% libres de humo de tabaco, y no podrás brindar ningún servicio de consumo de alimentos, bebidas ni entretenimiento, o sea, ni si quiera podrás tener una televisión en ese espacio.
- Debes cumplir con los demás lineamientos técnicos de este espacio, como las señalizaciones correspondientes, medidas del espacio y proporciones aplicables.
- Debes saber que las actuaciones de la autoridad son susceptibles de impugnarse, y conocer las normas del procedimiento de verificación para detectar si estás siendo sujeto a una verificación ilegal.
Si la autoridad realiza una verificación, debes cuidar que lo hagan ajustados a la ley, pues muchas veces las autoridades sanitarias no aprecian bien los hechos, realizan medidas equivocadas o de manera negligente, aplican sanciones que no son legales.
Para esto, debes saber que todas las resoluciones de estas autoridades se pueden impugnar, además de que la autoridad debe seguir un procedimiento muy especifico para verificarte y en dado caso, para aplicar alguna sanción.
Si tienes un establecimiento que preste servicios de alimentación o entretenimiento, es importante que conozcas las normas aplicables a tu negocio, así como las leyes en materia de verificación, para que en caso de que tengas alguna visita de revisión, puedas defenderte y salir bien librado, y así evitar caer en multas que pueden llegar a ser muy elevadas.
En Simposio Fiscal podemos asesorarte a cumplir debidamente con las normas aplicables a la regulación del tabaco, así como defenderte ante abusos de las autoridades, verificaciones irregulares o multas injustas.